Bereiding

Verwijder alle dikke,taaie stelen van de spinazie.De spinazie grondig wassen en spoelen.Sprenkel wat olie over de bodem van een bakblik en strooi hier de knoflook overheen.Verdeel de spinazie over het bakblik en druk zachtjes omlaag.Besprenkel met de rest van de olie.Strooi de pijnboompitten over de spinazie en daarna de blokjes mozarella-kaas.Parmezaanse kaas over het geheel strooien en op smaak brengen met peper en zout.15-20 min in de oven.

Oudjaarrecept Spinazie Uit De Oven is een recept van Smulweb.nl