Lasagna Met Broccoli En Gorgonzolasaus

Bereiding

Kook de broccoli beetgaar. Fruit de champignons, de knoflook en de ui aan in olie. Voeg de tomatensaus en de kruiden toe en laat zachtjes koken. Smelt in een andere pan de boter en voeg de bloem eraan toe. Voeg na 2 min. de groentebouillon toe en laat het 10 min. koken. Maak de saus af met gorgonzola en creme fraiche. Vet de lasagneschaal in met olie. Begin met de tomatensaus, daarna de lasagnevellen, broccoli en gorgonzola en herhaal dit laag voor laag. Bestrooi het geheel met geraspte kaas. Bak de lasagne op 150 graden in ca. 45 min. gaar en serveer direct.