-Stop een weckpot met inhoud van 1 lite vol met kersen,waar je de steeltjes aan hebt laten zitten. -Strooi over elke laag kersen een laagje suiker. -Stop het kaneelstokje en de kruidnagels ertussen. -Vul de weckpot met alcohol. -Klem het deksel dicht en laat de kersen op een koele,donkere plek tenminste 2 weken staan. -De kersen absorberen de alcohol,dus die moet je bijgieten zodat de kersen weer onderstaan. -Zet de pot weg in een donkere kast en laat een paar maanden staan.