Milanese Schotel

Bereiding

Doe het macaroni/champignonmengsel en het grootste deel van de kaas laag om laag in de vochtige schotel, die met boter bestreken is. Klop de eieren los met de melk, breng ze op smaak met peper en zout en giet dit over het mengsel. Strooi de achtergehouden kaas erover. Plaats de gesloten schotel in de oven, stel deze in op 250 gr. C., stand 5, HL 225 gr. en laat het mengsel gaar en goudgeel bakken in ca. 1 uur. Die het gerecht op met tomatensaus.