Bak de knoflookschijfjes in wat olijfolie tot chipjes. Rooster de aubergineplakjes in wat olijfolie. Gaar de paprikablokjes in 4 eetl olijfolie 30 minuten in een oven van 70?C. Voeg de basilicum toe aan de paprika-olie. Stoom of kook de tortellini gaar.
Tortellini Met Ricotta-vulling is een recept van Smulweb.nl