Verhit d eboter in een braadpan en bak hierin de schnitzelrolletjes in 2 min. rondom bruin. Neem de rolletjes uit de pan. Voeg de wijn, de tomatenblokjes met het vocht en de basilicum en tijm (naar smaak) aan toe en breng alles aan de kook. Leg de rolletjes terug in de pan en laat ze, afhankelijk van de dikte, in 15 min. zachtjes gaar worden.
4
20-30 min -
