Osso Bucco Met Kalfsschnitzels
2 
10-20 min -
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
De schnitzels kruiden met de italiaanse knoflookkruiden (Silvo)en in 2 eetlepels olijfolie kort om en om bakken en in ovenschaal neerleggen. In resterende olie (evt. 1 eetlepel toevoegen) de ui, knoflook en champignons licht bakken en over de schnitzels verdelen. Tomatenblokjes toevoegen en de basilicum- blaadjes in stukjes knippen en erover uitstrooien.De pepermolen er even overheen en evt. nog wat italiaanse knoflookkruiden naar smaak toevoegen.De marsala er over heen schenken en tenslotte de geraspte kaas er op strooien.In hete oven licht kleuren.Osso Bucco Met Kalfsschnitzels is een recept van Smulweb.nl
