Pastasalade Dolce Vita

Bereiding

Hak de fijngesneden ansjovis en de knoflook fijn, en meng ze samen met de olijfolie en de balsamicoazijn.Kruid met peper en breng, indien gewenst, op smaak met wat zout.Meng er ook het bieslook en de basilicum door.Meng de dressing en de gehakte tomaat met de pasta.Snijd de kipfilet in fijne schijfjes en leg deze rond de pasta.Garneer met geroosterde pijnboompitten en een draai uit de pepermolen.