De balletjes aanbraden in de rest van de olijfolie. De fijngesnipperde ui, de look en de gepelde tomaten bij de gehaktballetjes voegen. Alles 15 minuten in een afgedekte tajine laten sudderen. 5 minuten voor het einde van de kooktijd twee eieren over het vlees breken. Bestrooien met verse kruiden (peterselie, munt, koriander...).
Tajine Van Kefta Met Eieren is een recept van Smulweb.nl