Breng intussen de honing aan de kook en laat ze zolang koken totdat het in een brede band langzaam van een lepel afloopt. Meng er alle ingredienten doorheen en laat het geheel nog 2 a 3 minuten doorkoken. Vet een bakblik of de keukentafel of aanrecht in met wat olie en giet het hete mensel erop uit. Laat het afkoelen en hard worden en snijdt het dan met een scherp mes in vierkante of langwerpige stukken.
20-30 min -
