Name: BOKRONIS
Ingredients: 1 kilo verse ansjovis,8 takjes verse koriander(fijngehakt),1 theelepel paprikapoeder,1/2 theelepel zwarte peper; 1/2 theelepel gemalen komijn; 1 ui (gesnipperd),1 teentje knoflook(geperst),1 theelepel zout; 1/2 envelopje saffraan; 50 gram bloem; olie om in te fri

Ingrediënten

1 kilo verse ansjovis,8 takjes verse koriander(fijngehakt),1 theelepel paprikapoeder,1/2 theelepel zwarte peper

1/2 theelepel gemalen komijn

1 ui (gesnipperd),1 teentje knoflook(geperst),1 theelepel zout

1/2 envelopje saffraan

50 gram bloem

olie om in te fri

Bereiding

Verhit wat olie in een koekenpan. Zeef de bloem boven een bord. Haal de ansjovisjes door de bloem en frituur ze in de hete olie tot ze goudbruin zijn

BOKRONIS

Ingrediënten

Bereiding

Dit vind je misschien ook lekker