Frituur de balletjes goudbruin in de olie. Maak de pitabroodjes warm in een broodrooster of oven. Bestrijk de bovenkant met een beetje olie. Strooi er wat paprika/oregano op. Snijd de pitabroodjes tweemaal diagonaal door. Stop in elk kwart broodje een falafel.
Hapje Minifalafel Met Pitabroodjes is een recept van Smulweb.nl