Viskebab Met Koude Tomatensaus
6 
30-60 min -
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
Visfilet dwars tegen de vezel in blokjes van 2 cm snijden. Uien en knoflook, koriander, peterselie, paprikapoeder, chilipoeder, olijfolie en citroensap vermengen en over vis sprenkelen. goed verdelen en stukken vis minimaal 2 uur of hele nacht marineren. Stukjes vis aan spiezen rijgen en grillen tot ze lichtbruin zijn. regelmatig omkeren. Tomatensaus: tomaten, chilipepers, sjalotjes en koriander mengen in een kom. olijfolie en peper naar smaak toevoegen. Citroensap en fijngehakte ui erbij doen. Saus minimaal 1 uur voor serveren in koelkast zetten.Viskebab Met Koude Tomatensaus is een recept van Smulweb.nl
