Jungle-Koek.

Langer dan 1 uur -

Smulweb.nl

Voorgerecht

0 sterren op basis van 0 stem(men)

Ingrediënten

125 gr boter

75 gr suiker

4 eieren

200 gr bloem

2 tl bakpoeder

mineraalwater met koolzuur

400 gr slagroom

3 pakjes klopvast

3 pakjes vanillesuiker

300 gr ingvroren gemengde bessen.

Garnering: Chocolade afalbet

chocolade jungle dieren

sukade of groene winegums(klein)

4 el geraspte chocolade. Hulpmiddelen Voorverwarmde oven van 200 gr.

Een vlakke vorm van ca 28x28 cm

ingevet en bekleed met bakpapier. Hulpmiddelen - Voorverwarmde oven van 200 gr.

Een vlakke vorm van ca 28x28 cm

ingevet en bekleed met bakpapier. Voorbereiding Boter en suiker schuimig kloppen. eieren erdoor roeren. Bloem en bakpoeder vermengen en erdoor roeren. Zoveel mineraalwater toevoegen dat een taai-vloeibaar deeg ontstaat. Deeg in de voorbereidde vorm doen.

Ca 25 min bakken.

Deeg in de hoeken losmakenen met hulp van het bakpapier uit de vorm halen.

papier eraf halen en de cake laten afkoelen.

Koek overdwars doorsnijden. Slagroom met klopvast en vanillesuiker stijf kloppen. Onderste bodem met de helft van de slagroom bestrijken. De bevroren bessen erop leggen. Bovenste helft van de bodem eropleggen. Met de rest van de slagroom bestrijken.

Met chocolade figuren versieren

evt een palmboom of bosjes maken met behulp van chocoladestukjes en sukade.

Rand met geraspte chocolade bestro

Bereiding

Kinderfeestjerecept Jungle-Koek. | Smulweb.nl Recept Jungle-Koek. bila heeft dit recept op 31 maart 2000 toegevoegd. Dit recept is 326 keer bekeken, 3 x bewaard en staat in 1 kookgroep. Print recept Boodschappenlijst

Voorbereiding
stijd: Langer dan 1 uur Keuken: Internationale keuken Smaak: Zoet Techniek: N.v.t. Soort gerecht: Banket Uit eigen keuken: Nee (i)

Jungle-Koek. is een recept van Smulweb.nl