8 
30-60 min -
Ingrediënten
Bereiding
Oven voorverwarmen op 200 graden C. Vorm met deeg bekleden, overhangend deeg afsnijden. Bakpapier en steunvulling op deeg leggen. In midden van oven ca. 15 minuten bakken. Aardappels schillen en in hele dunne plakken snijden. Op deegbodem (papier en vulling verwijderd) scheppen: laagje aardappel, zout, peper, laagje peer, laagje cheddar, dit nog 1x herhalen. Afdekken met aardappel, dakpansgewijs geschikt. Zure room, eidooiers, oude kaas, zout, peper, nootmuskaat en majoraan mengen en over taart gieten. In oven in nog 30-40 minuten gaar bakken.Ierse Aardappeltaart is een recept van Smulweb.nl
