Haal het vlees uit de marinade en dep het droog met keukenpapier. Steek de blokjes vlees, afgewisseld met de plakjes citroen en de blaadjes salie, aan 8 metalen spiezen. Bestrijk ze rondom met de rest van de olie. Rooster de spiezen op de barbeque in ca. 10 minuten gaar en bruin.
4 
20-30 min -
