Zoek
Zalm
4
10-20 min -
Smulweb.nl
Hoofdgerecht
0
sterren op basis van
0
stem(men)
Ingrediënten
4 stukken zalmfilet van circa 125 gram per stuk
sap van 1/2 citroen
zout en versgemalen peper
Arboleda olijfolie
Of naar eigen smaak.
Voor de salsa:
1 niet te rijpe mango
1 rood Spaans pepertje
1 rode ui
1 teentje knoflook
sap van 1/2 limoen
2 eetlepels fijngehakte peterselie
Bereiding
Laat een koekenpan met teflonlaag of een grillpan heet worden. Verhit een scheutje olijfolie in de pan en bak de zalmfilets aan beide kanten bruin. De juiste tijd is afhankelijk van de dikte van de vis; de vis moet net gaar zijn.
Zalm is een recept van
Smulweb.nl
Dit vind je misschien ook lekker
Zalm broccoli schotel
25 min+ 15 min oventijd -
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Lenteschotel met zalm en venkel
30 min -
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Zalm met venkelsalade
30 min-
Bekijk recept
Warme salade uit de wok
30 min-
Voorgerecht
Bekijk recept
Zalm broccoli schotel
25 min+ 15 min oventijd -
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Lenteschotel met zalm en venkel
30 min -
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Zalm met venkelsalade
30 min-
Bekijk recept
Warme salade uit de wok
30 min-
Voorgerecht
Bekijk recept