2 portobello champignons

2 el. olijfolie

2 plakken zachte geitenkaas (Bettinne Blanc)

1 zakje veldsla met bietjes (AH)

1 bakje balsamicodressing (AH Huistraiteur)

2 el. pijnboompitten

2 panini's Hulpmiddelen Keukenpapier

ovenschaal 20 x 30 cm. Hulpmiddelen - Keukenpapier

ovenschaal 20 x 30 cm. Voorbereiding Grill voorverwarmen op hoogste stand. Champignons schoonvegen met keukenpapier en harde steeltjes aan binnenkant wegsnijden. Champignons met bolle kant naar boven in ovenschaal leggen en bestrijken met 1 el. olie. Schaal ca. 10 minuten onder hete grill schuiven en ca. 4 minuten grillen. Bereidingswijze Champignons keren. Op elke champignons plak geitenkaas leggen en rest van olijfolie erover sprenkelen. Champignons ca. 10 minuten onder hete grill schuiven en in ca. 5 minuten goudbruin grillen. Pijnboompitten in droge koekenpan goudbruin roosteren.

Zakje veldsla met bietjes over 2 borden verdelen en gevulde champignons er voorzichtig op leggen. Dressing over borden verdelen en pijnboompitten erover strooien. Broodjes apart bij serv

Portobello-champignon Gevuld Met Geitenkaas

Ingrediënten

Bereiding

Dit vind je misschien ook lekker

Kruidige pasta met geitenkaas

15 min Hoofdgerecht

Koud avocadosoepje met geitenkaas

10 min Voorgerecht

Koolrabitaartje met geitenkaas en appel

30 min Hoofdgerecht

Zomersalade met Hollandse geitenkaas

20 min Hoofdgerecht

Portobello gevuld met blauwaderkaas

10 min Voorgerecht

Boerenkool-linzenrisotto met gegrilde portobello

25 min- Hoofdgerecht

Ovenrisotto met portobello en blauwe kaas

15 min Hoofdgerecht

Verrassende versiertruc: Gepofte mihoen

15 min Bijgerecht