Stokbrood Gevuld Met Gehakt

Bereiding

Breoodkruim in een kom doen met het gehakt, zout, peper, en de gehaktkruiden. Dit goed door elkaar mengen. Dit mengsel in de uitgeholde stokboodhelft verdelen. Andere helft erop, katenspek om stokbrood wikkelen en stokbrood in aluminiumfolie wikkelen. Foliepakket met sluitnaad naar boven op de bakplaat zetten en in het midden van de oven ongeveer 30 min. bakken. Intussen in een steelpan de melk aan de kook brengen. in een kopje de maizena met 3 el. koud water tot een glad papje roeren. Dit al roerende aan de melk toevoegen. Blijven roeren tot het een gebonden saus is. Dan de kaas er door roeren en het geheel over doen in een sauskom.