Rozijnen-Yoghurtijs Met Vanillesaus

Bereiding

Verwarm de rum en wel hierin de rozijnen tot bijna alle vocht is opgenomen. Klop de slagroom half stijf. Roer de suiker en de yoghurt door elkaar tot de suiker is opgelost. Meng de gewelde rozijnen met het vocht en de slagroom door de yoghurt. Schakel de motor in en giet het mengsel door de opening in het deksel in de kom.Voorbereiding
stijd van het ijs ongeveer 45 minuten. Maak de saus door de vla, slagroom en basterdsuiker goed door elkaar te roeren. Bewaar de saus in de koelkast. Schep met een ijslepel het ijs in ijscoupes en schenk de saus erover. Eventueel garneren met een chocolaatje.