In het bakvet knoflook en venkelreepjes al omscheppend 5 min. op laag vuur bakken, tot venkel zacht is. Dragon, mosselen en Noilly Prat toevoegen. Mosselen afgedekt in 5-8 min. gaar koken toe alle schelpen open zijn. Pan af en toe goed omschudden. Ongeopende schelpen verwijderen.
Mosselen Met Spekjes En Noilly Prat is een recept van Smulweb.nl