Voor barbeque : Kleine platte hamburgers van maken en roosteren (in grillhouders). Voor stoofschotel : De courgette en wortels in blokjes snijden (van courgette zacht gedeelte eerst wegsnijden) en beetgaar stoven in olijfolie met wat komijn,kaneel, paprikapoeder, p en z. Van het gehakt kleine hamburgers maken en die aanbakken in olijfolie. Tomaten ontvellen en in stukken snijden en erbij doen. Kruiden met komijn, paprikapoeder, snuifje kaneel en eventueel wat chili of cayennepoeder en wat geperste look. Laten stoven tot er een tomatensaus ontstaat en dan op einde andere groenten bijdoen en nog wat laten meestoven. Best tijdje op voorhand klaarmaken en kruiden wat laten intrekken.
Zuiders Gehakt Met Munt En Feta is een recept van Smulweb.nl
Dit vind je misschien ook lekker
Salade van waterkers met gegrilde artisjokken en feta