Bereiding

Smelt de boter in enkele seconden in de magnetron en roer de truffelolie erdoor en wat geperste of fijngesneden knoflook. Breng op smaak met wat (versgemalen) peper en zout. Verdeel het mengsel tussen de waaiers en doe de parmezaanse kaas tussen de waaiers. Ze ze in een ingevette ovenschaal. Laat de aardappels in de oven in 1 uur gaar worden. Steek enkele plakken parmezaanse kaas tussen de waaiers

Nieuwjaarrecept Aardappel Waaier Uit De Oven is een recept van Smulweb.nl