Ingrediënten

Turkse paprika's: dat zijn lange

knapperige stroeve prachtig lichtgroene paprika's in de vorm van een grote peper

maar NIET HEET. Azijn en zout en een boel olijfolie. Hulpmiddelen Diepe pan

diepe schaal met een laag azijn Hulpmiddelen - Diepe pan

diepe schaal met een laag azijn Voorbereiding Was de paprika's en droog ze goed af

anders gaat de olie heel erg spatten. Bereidingswijze Verhit de olie in de pan

in ongeveer een centimeter diepe laag. Bak en wentel de paprika's in een stuk tot het vel aan alle kanten bubbelt en hier en daar bruin is. Doe ze in de schaal met azijn en bestrooi ze flink met zout. Serveertips Een avond van tevoren gemaakt zijn ze het lekk

Bereiding

Verhit de olie in de pan, in ongeveer een centimeter diepe laag. Bak en wentel de paprika′s in een stuk tot het vel aan alle kanten bubbelt en hier en daar bruin is. Doe ze in de schaal met azijn en bestrooi ze flink met zout.

Gezuurde Turkse Paprika's

Ingrediënten

Bereiding

Dit vind je misschien ook lekker

Gezuurde Konijn

Langer dan 2 uur -