Maak de langoustines schoon haal het vlees uit de schaal en verwijder de darm.Prik de langoustines op een satestokje in de lengte. Droog de Romesco met het brood in de oven op 80?g.Maak hier paneermeel van. Sla het eiwit en doop hierin de stokjes met langoustines. Paneren met de romesco en frituren in hete olie. Serveren met de achtergehouden Romesco saus.
Brocheta De Langostinos Con Pan De ``romesco?? is een recept van Smulweb.nl