Bereiding

Tortellini koken met bouillonblokje. Ui fruiten, champignons erbij: heel kort meebakken, dan hamblokjes erbij met peper, zout en 1 eetlepel italiaanse keukenkruiden. Vervolgens creme fraiche en boursin toevoegen en al roerend laten smelten. Tortellini bereiden volgens instructie op de verpakking en toevoegen aan het mengsel. In ovenschaal en bedekken met de plakken Brie. Gratineren tot de Brie een goudbruine kleur heeft.

Tortellini Op Z'n Frans is een recept van Smulweb.nl