Couscousdessert

Bereiding

Smelt de vetstof heel zachtjes; vooral niet laten bruinen! Meng de uitgelekte rozijnen en de couscous met de vetstof en de helft van de bloemsuiker. Vorm de couscous tot een piramide (kan ook in idividuele porties). Druk goed aan. Bestrooi de piramide met de rest van de bloemsuiker en bestrooi met kaneelpoeder. Garneer met de amandelschilfers en de apart gehouden rozijnen.