Calabacitas Con Huevos

4
10-20 min -
-
0 sterren op basis van 0 stem(men)

Ingrediënten

Bereiding

Kook de blokjes courgette in wat water met zout ca. 3 minuten tot ze bijna gaar zijn. Laat de groente uitlekken. Verhit de boter in een koekenpan en fruit hierin de blokjes courgette ca. 2 minuten. Klop de eieren los met het water en wat zout en peper. Schenk het eimengsel in de pan met de blokjes courgette en bak alles onder voortdurend omscheppen tot de eieren zijn gestold en een soort roerei met courgette is ontstaan.

Calabacitas Con Huevos is een recept van Smulweb.nl

Dit vind je misschien ook lekker

Huevos a la flamenca
Lunchgerecht
Bekijk recept
Huevos Ahogados
0-10 min - Bijgerecht
Bekijk recept
Huevos Mexicanos
0-10 min -
Bekijk recept
Chili Con Huevos
30-60 min - Hoofdgerecht
Bekijk recept

Calabacitas rellenas (courgettes met peterselie)
Bekijk recept
Calabacitas Con Elotes Y Chile Verde
10-20 min - Bijgerecht
Bekijk recept
Calabacitas Con Cebollas
10-20 min - Bijgerecht
Bekijk recept
Calabacitas Con Cebollas
10-20 min - Bijgerecht
Bekijk recept