Name: Mexicaans
Yield: 4
Ingredients: 1 rode paprika; 1 groene paprika; 1 bakje champignons; 1 pond varkensfilet of fricandeau; 2 grote uien; tomatenpuree (1 a 2 blikjes); ketjap manis (flinke scheut); knoflook (2 teentjes); sambal oelek (1 theelep.); paprikapoeder; peper; zout; sla