Romige Zuurkoolschotel Met Shoarmavlees

Bereiding

oven voorverwarmen op 225 graden of gasovenstand 5 in een koekenpan boter verhitten. vlees ca. 3 minuten bakken. intussen de worteltjes in dunne plakjes snijden en aan het vlees toevoegen. ca. 3 minuten meebakken. intussen de aardappelpuree met de melk bereiden volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. van het vuur af, de creme fraiche door het vleesmengsel roeren. in een kom de rozijnen door de zuurkool scheppen. ovenschaal invetten. het vleesmengsel op de bodem van de schaal verdelen. de zuurkool met rozijnen erop scheppen. aardappelpuree erover verdelen en bovenkant gladstrijken. bestrooien met kaas. in het midden van de oven in ongeveer 15 minuten goudbruin laten bakken.