Snijd rondom een heel klein randje van het bladerdeeg af. Snijd het bladerdeeg op 3/4 cm van de kant in, maar niet helemaal door en door! (zodat je dus eigenlijk een soort "lijstje" krijgt). Verdeel binnen de rand wat rode pesto, stukjes/plakjes tomaat en wat mozerrella erover. In circa 10-15 minuten in het midden van de oven het deeg gaar en goudbruin bakken.
Bladerdeeg Met Tomaat En Mozerrella is een recept van Smulweb.nl