Bak het vlees in een koekepan in 20 gr. Boter mooi bruin. Sperziebonen laten uitlekken. Doe de bevroren rosti in een kom en meng de kaas erdoorheen. Leg het vlees op de bodem van de ovenschaal en hierop de sperziebonen en tot slot het mengsel erop. Zet de schotel in de oven, en laat het in ongeveer 45 min. mooi bruin bakken