4 
10-20 min -
Ingrediënten
Bereiding
Verhit de olie in een wok en fruit de knoflook, de lente-ui en de peperreepjes kort, tot het mengsel begint te geuren. Voeg dan alle kruiden toe en de limoensap (houd de fijngehakte koriander nog wel achter). Voeg dan de kokosmelk en de gemalen noten toe. Breng de saus al roerend aan de kook en laat circa 10 minuten inkoken tot een dikkere saus. Bestrooi dan met de verse koriander.Thaise Cashewnotensaus is een recept van Smulweb.nl
