Schep in een kom de tomaat met de bleekselderij, bosui,koriander, limoensap en de tabasco door elkaar. Voeg zout en peper naar smaak toe. Schep de garnalen er voorzichtig door. Doe het mengsel over in 2 coupes en schep de mayonaise erover. Garneer met de tortillachips en een toefje koriander.
Caribische Garnalencocktail is een recept van Smulweb.nl