Bereiding

Kook de paddestoelenhoedjes gedurende 4 minuten. Doe de paddestoelensteeltjes in een pan en laat ze op een middelmatig vuurtje gedurende 8 minuten in de boter stoven met de ui en de knoflook (het vocht moet zijn verdampt). Kruid met zout, cayennepeper, room en paneermeel, roer alles om in de pan en voeg daarna voorzichtig het krabvlees toe. Laat alles goed opwarmen. Verwarm de oven voor op 180? gedurende 10 minuten. Vul de champignons op met de krabvulling en strooi de gemalen parmezaan erover. Zet alles onder de grill en laat de kaas goudbruin worden.

Paddestoelen Gevuld Met Krab is een recept van Smulweb.nl