Salade Met Gerookte Zalm

Bereiding

Rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan goudbruin en laat ze afkoelen. Verdeel de zalm in reepjes. Klop de olie, azijn, peper en zout tot een sausje en schep de dressing door de in stukjes verdeelde sla. Verdeel de salade over de bordjes en leg hier de in reepjes gesneden zalm en de pijnboompitten op.