Verhit de olie in een wok en roerbak hierin het shoarmavlees 5 min.. Voeg de paprika toe en bak alles nog eens 5 min.. Meng de ketchup en paprikapoeder erdoor en schep het gerecht in een ovenschaal. Verdeel de zure room er in toefjes over en strooi de geraspte kaas over het gerecht. Zet de shoarmaschotel onder een hete grill totdat de kaas gesmolten is. Lekker met een groene salade.
Kleurige Shoarmaschotel is een recept van Smulweb.nl