Ingrediënten

4 plakjes diepvriesbladerdeeg

1/2 eetlepel (grof)zout

1 theelepel oregano

500 gr rosbief aan ??n stuk

3 eetlepels verse roomkaas met knoflook en kruiden

Bereiding

Verwarm de combimagnetron voor op 225?C. Klop het ei los en bestrijk hiermee het bladerdeeg. Leg het vlees in een ovenvaste schaal en zet hem in de oven. Schakel de magnetron in op ca. 300 Watt en braad het vlees, onafgedekt ca. 10 minuten. Laat het vlees ca. 10 minuten rusten, alvorens het aan te snijden.

Rosbief In Kruidig Bladerdeeg is een recept van Smulweb.nl