Bak het vlees in de hete olie om en om bruin doe de uien erbij even meebakken , daarna de paprika meebakken, ongeveer 3/4 liter bouillon erbij , als dit alles kookt de aardappelen en groenten erbij(nog niet de soepgroenten)nu de rest van de kruiden laat dit ruim 2 uur sudderen en doe het laatste half uur de soepgroenten erbij.