Uien in koekenpan glazig bakken. Gehakt toevoegen en rullen. Voeg nu de uitgeperste knoflook, sambal naar smaak, kerrie en paprikapoeder, scheutje ketjap zout en peper toe. Dit 5 minuten laten pruttelen. Vul de ovenschaal als volgt, laag aardappelpuree, laag zuurkool dan het Gehakt -uien mengsel met de vervolgens de ananas, laag zuurkool en bovenop een laag aardappelpuree. Bestrooi het geheel met paneermeel en leg er een paar klontjes boter op. De schaal zonder deksel in de oven op 200 ° in ca 30 minuten heet laten worden.
Zuurkool Anders (heel Eenvoudig Recept!) is een recept van Smulweb.nl