Yoghurtcake

Bereiding

Cake: mix de eieren en suiker tot een luchtig mengsel, voeg de olie, yoghurt en de citroenschil door het suiker en ei mengsel. Zeef het meel en het bakpoeder tegelijk en voeg dit aan de mix toe. Doe de mix in een ingevette bakvorm en bak de cake in een voorverwarmde oven (? 160) in ? 60 minuten gaar. Decoratie: mix de boter en suiker totdat dit romig wordt. Klop de eieren en voeg de gewenste kleurstof toe. met een garneerspuit kunt je de gewenste garnering aanbrengen.