Runderstoofpot

Bereiding

Zet de pan op het vuur met een ruime hoeveelheid olijfolie. voeg het mengsel uit de schaal toe. even goed aanbraden en ondertussen goed roeren. Maak intussen wat buillon aan met

0.25l water en een bouilonblokje. Voeg de bouuillon aan het vleesmengsel toe. Dit even laten staan (+/- 20 minuten) Maak nu in een kopje een mengsel van melk en bloem om het geheel te binden. Niet alles in een keer toevoegen anders wordt het dik. Gewoon even kijken hoe dik je het mengsel hebben wil.