Jambolaya

Bereiding

Doe de olijfolie in de wok en doe de rijst erbij, bak de rijst even aan en voeg de ui en knoflokk toe en bak het glazig. De rest van de groenten toevoegen en even meebakken. Dan het gehakt verkruimelen en beetje bakken. De bouillion en tomatenpuree toevoegen,de kruiden erbij goed doorscheppen en met de deksel op de pan in 25 minuten laten garen onder af en toe omscheppen.