Walnotentaart Zonder Oven

Bereiding

Kook de eventueel voorgeweekte gort met het vanillestokje in water gaar. Laat de gort uitlekken en afkoelen. Verwijder het vanillestokje. Zowel gort als walnoten woden nu gemalen. Houd nog wat noten apart voor de garnering. meng de gemalen gort, noten en poedersuiker door elkaar. Leg het mensel op een taartschaal en vorm er met de hand een halve bol van. Versier deze taart met walnoten en strooi er nog een beetje poedersuiker over. Uit deze bepaald niet lichte, maar wel erg lekkere taart worden met een lepel hapjes geschept. Het snijden van keurige taartpunten kan men rustig vergeten.