Meng olie en suiker in een kom. Klop er een voor een de eieren door. Voeg dan de geraspte wortel en de rozijnen toe. Roer het sinaasappelsap erdoor. In een andere kom de bloem mengen met de kruiden. Voeg het wortelmengel er aan toe. In de vorm gieten en circa 1 uur (of 1 uur en 15 min.) bakken in het midden van de oven. Als je de magnetron gebruikt: 7 - 9 min. op 350 Watt, daarna 2 - 3 min. op 750 Watt. Laat dan nog even nagaren in de vorm.
10-20 min -
