Pikante Gamba\'s

Bereiding

Verhit in een grote koekenpan de olijfolie en de boter. Voeg de gamba′s toe en laat ze rondom bruin worden. Doe er vervolgens de peterselie, de in stukjes gesneden tomaat, de chilisaus en slagroom bij. Laat dit inkoken tot een dikke saus. Voeg op het laatste moment stukjes kruidenboter toe.