Bereiding

Leg intussen de gamba′s in een ovenschaal en mix ze goed met de olijfolie, waarin vers gemalen peper, zout, de uitgeperste knoflook, oregano, selderij en wat sherry zit. Plaats de schaal in het midden van de oven en kijk na een minuut of tien of beginnen te garen en schep ze allen nog eens goed om in olie.Dan nog een paar minuten en ze zijn goed. Leg op de 4 borden wat sla bladeren en verdeel de gamba′s er over. Druppel op elke gamba nog war van de olie en strooi er wat paprika poeder over.

Gamba's Uit De Oven. is een recept van Smulweb.nl