Olie verhitten en ui en paprika fruiten in ca 5 min. Voeg het rundergehakt toe en laat het al omscheppend met een houten spatel kleuren. Roer daarna de tomatensaus, de bonen en het chilipoeder erdoor en breng op smaak met wat zout en peper(chili). Laat de knakworsten in 5 min zonder koken warm worden. Leg in elk broodje een knakworst, schep dan de chili erover en bestrooi het met de geraspte kaas en de gesnipperde ui.