Crispy maiskorrels laten uitlekken. Pureer in de keukenmachine 2 teentjes knoflook, groene kruiden en de rode peper. Klop een pakje roomboter mooi zalvig en meng de kruiden en crispy mais erdoor. Spreid een stuk keuken-folie uit en plaats de maisboter op de folie, maak hier een rol van en laat het opstijven in de koelkast.