Bereiding

Kook de pasta volgens de aanwijzigingen op het pak. Verhit de olie in een hapjespan en bak hierin het gehakt bruin en rul. Snij de preien in ringen en was ze. Roerbak de prei ca. 2 min. mee. Giet de kidneybonen af in een vergiet en spoel met koud water. Voeg de kidneybonen en de ananas met siroop toe en breng onder af en toe roeren aan de kook. Voeg de mix voor mexicaans pastagerecht toe samen met 1 dl. water. Breng alles al roerend aan de kook en kook de saus nog ca. 1 min. Serveer de saus over de pasta.

Mexicaanse Maispasta Met Gehakt is een recept van Smulweb.nl